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La fermentation du foin ne crée pas seulement des risques d'incendie, mais elle réduit également la qualité du foin. Une fois que le foin a atteint une température de 50°C (120°F), sa digestibilité et ses valeurs nutritionnelles sont considérablement et irréversiblement réduites. La surveillance continue de la température pendant la période de fermentation permet...
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La fermentation est inévitable pour du foin frais, et l’auto-combustion en est sa conséquence imprévisible. Les conditions météorologiques de plus en plus changeantes augmentent le risque d’échauffement et ce, même pour les agriculteurs les plus expérimentés et les plus prudents.
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